全方位料理人才Yichun媽媽，蒜香鹹豬肉 又 又 一巨作~九層塔鹹豬肉炒飯！
傳統美食鹹豬肉真的很百搭，是煮婦們的好朋友。九層塔鹹豬肉炒飯，除了蒜香鹹豬肉本身香氣十足，九層塔也是其中的靈魂食材之一，來看看多麼簡單家常的料理，讓你不再永遠只是肉絲蛋炒飯，變化一下吧！
準備食材： 隔夜飯,鹹豬肉適量,雞蛋2顆,玉米粒少許,蔥末少許,九層塔適量,醬油少許
步驟一：爆香鹹豬肉，逼出油脂。 盛盤備用
步驟二：利用鹹豬肉逼出油脂炒蛋，再加入玉米粒、蔥末、九層塔炒熟， 最後加入鹹豬肉及隔夜飯，拌炒均勻。可加點醬油或黑胡椒提味。
香氣逼人的九層塔鹹豬肉炒飯就這樣完成了。
開吃囉！有肉、蛋、菜、玉米，營養滿分
食材來源：好客媽媽蒜香鹹豬肉http://www.hakkamama.url.tw/product_cg144666.html、全聯、各大賣場、傳統市場。